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SIL Fala investit au Port Autonome de Strasbourg

SIL Fala, située au Port Autonome de Strasbourg, vient d'annoncer un investissement de plusieurs millions d'euros pour augmenter sa production.

La Société Industrielle de Levure Fala a été créée en 1920 à la Meinau. En 1968, l'entreprise a été rachetée par le groupe Lesaffre et a déménagé deux ans plus tard au Port Autonome de Strasbourg.

SIL Fala emploie 180 personnes à Strasbourg et produit annuellement 100 000 tonnes de levure, il s'agit de la plus grande usine de levure pressée au monde.

L'entreprise s'est inscrite dans l'action collective pilotée par l'ADIRA Lean&Green qui associe performance industrielle et environnementale. Elle a même décidé de poursuivre ses efforts en termes de lean pour améliorer encore sa compétitivité en s'associant à des compétences locales (Ecole du Lean - ECAM).

Le site bas-rhinois est très actif en termes d'innovation : levure liquide, levure spécifique pour pâte sucrée et pain de mie, levure sans carton pour les emballages.

Pour en savoir plus, merci de contacter Sébastien Leduc.

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