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L'agenda économique d'Alsace

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What about food ? Rencontre de l'industrie alimentaire avec les chercheurs de l'Université de Strasbourg

Le 17 mai 2018

de 13h30 à 20h30 à l'IUT Louis Pasteur, 1 Allée d'Athènes, 67300 Schiltigheim

Programme : 

14h00 - 14h10 : Introduction de la journée par Michel de Mathelin, Vice-président Valorisation et relations avec le monde socio-économique, et Sylvie Schott, Directrice Générale de l’ARIA. 

14h10 - 14h30 : Présentation du secteur de l’agro-alimentaire en Alsace : la deuxième industrie d’Alsace, en recherche de nouveaux talents et de débouchés en R&D. 

14h30 - 16h00 : World Café - 1ère partie : 6 tables thématiques au choix

16h00 - 16h30 : Pause café 

16h30 - 17h45 : World Café - 2e partie : 5 tables thématiques au choix

17h45 - 18h00 : Retours sur le World Café

18h00 - 18h45 : Table ronde sur « la NASH, maladie du soda et nouvelle épidémie du siècle », en présence du Professeur Baumert. 

18h45 - 20h30 : Taste&Talk - Cocktail dînatoire 

 

Les tables thématiques traiteront de : 

  • Formations et Métiers de l'Alimentaire
  • Innovations alimentaires en industrie (x2)
  • Sciences des aliments et recherche
  • Neurosciences et sciences humaines autour des aliments
  • Process et Fabrication
  • Start-up (x2)
  • Aide à l'innovation
  • Packaging alimentaire

Inscriptions

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